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食用菌菌室消毒常用的药物有石灰水、漂白粉、酒精、高锰酸钾等，以下是一些常见的消毒药物及其使用场景：
1、石灰水：主要成分为氢氧化钙，具有广谱杀菌作用，适用于潮湿的地面和墙壁消毒。
2、漂白粉：主要成分为次氯酸钠，具有较强的杀菌作用，常用于一般菇房和场地的表面消毒，使用时需按照一定比例加水稀释。
3、酒精：适用于室内用具和种植器械的消毒，一般使用浓度为75%的医用酒精。
4、高锰酸钾：这是一种强氧化剂，可以杀灭大部分的细菌和病毒，在菌室消毒中，常将其用作环境表面或器具的消毒剂。
至于哪种药物是食用菌消毒最好的药，这取决于具体的消毒需求和场景，不同的消毒剂有不同的特性和使用范围，需要根据实际情况选择，对于某些特定的病害，可能需要使用特定的杀菌剂或消毒剂，建议在专业人士的指导下选择合适的消毒剂，并按照正确的方法使用。
在使用任何消毒剂之前，建议先进行小范围试验，以确保其安全性和有效性，应遵守相关的安全操作规程，如佩戴防护装备、确保良好的通风等。